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Le service découpe
Bœuf / veau / cochon
Damien propose un service découpe aux éleveurs locaux.
Il récupère les carcasses aux abattoirs de Grenoble et Romans, après découpe, il livre les différentes pièces de viande et abats, sous forme de colis. Le conditionnement est réalisé sur-mesure, adapté aux besoins de chaque éleveur : poids, sous vide ou en sachet classique….
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